多分…毛蟹…

.18 2017




今年も頂きました!



毛蟹ちゃん!



中を開けずに見ないで…このまま蟹好きの友人やご近所さんに差し上げて、4杯をフリーザーへ(^_^)☆





そして…みなさんは夜の11時に、お土産のお寿司を食べますか???



はい!



三巻だけ!食べました…うっ…涙…




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あらら

.29 2017




もう5月も終わり…早!!



特段と生活に変化もなく…なんとか普通に過ごせている…最高の幸せ(*^ω^*)





毎週のように頂くお魚の恵(*゚∀゚*)



アジとニシンの開き!



今週は平目のお刺身用とタラ(デカ!)



アジもニシンも脂がノリノリ



平目は身が引き締まってて甘~い!



いかにも新鮮!って感じでした。(感謝)











週末の買い物終わりにオットちゃんとのランチ!



蕎麦ばっかりやないかい!!



一応、天ぷら定食(徳家)



どんどん揚げたてがお皿に乗せられて来る!



オットちゃん、気に入ったみたいでした!





暑い日に遊鶴で冷やしたぬきとカレー南蛮



汗を流して食べるオットちゃんを見て…



引くわ~( ;´Д`)





そして五右衛門の角煮定食とタヌキ蕎麦



お揚げも入っていて、タヌキなの?キツネなの?どっち???と言う感じ











KOON  KEE



最早、何処の国からの頂き物かも忘れてしまった…ただ、珈琲豆だと思ったらスリーインワン珈琲だった驚き!





フランスからのフナンシェのお土産!



人気らしい(美味しかった)



会社の子のお姉さんがフランスで結婚式を挙げたらしい!





萩の月は萩の月でした!





大阪のお土産のおかき巻きは新しい!



発想の転換?おかきにワッフルを巻き付けていて、食感も味も相乗効果があって美味しい!楽しい!



ただ!バラバラ溢れるのでご用心を!笑





さて!




6月は何だかちょっと忙しくなりそう!




楽しい事もあるかも?




体調の管理と体力作りに励もう!





おー!!!(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎




レシピ LINE?

.12 2017





午前中は雪がチラつくお天気!



午後からは晴???でも寒~!





またまた頂き物の炙り天然紅ジャケ、


鰹のたたきみたいに外側が炙られていて中身がレア!!(旨し)


とラム肉だった!



どちらも一般には出回ってないそう!(感謝)






最近、早送り動画のレシピライン?のお料理を良く目にします。



で、お!簡単そう!!と結構作ってみたりしている中での、


我が家で人気だったシュレッターチーズと鳥むね肉を一口大にして塩コショウ、小麦粉をまぶして


フライパンにチーズ、鳥肉と乗せて焼くだけ!という



から元気クンは、ちとアレンジしてフライパンにシュレッターチーズを敷き、


ジャガイモ(芽の出た)も粗挽きのシュレッター(千切り?)決して包丁では切らないで(笑)



荒い目の方のスライサーを使い、チーズの上に重ねて、その上に鳥肉を乗せて、


片面7,8分くらいずつ、美味しそうな焦げ目が付くまで焼いたら、黒粒胡椒をかけて出来上がり~!( ´ ▽ ` )ノ



コレが超~評判良かったのです(≧∇≦)





後は、オットちゃんがリクエストしたハヤシライス(テレビで見て食べたいと…)



で、それらの残り物が、から元気クンのお昼になるという…(#^.^#)



この、残り物処理班がキットかなりのカロリーだろうな?と思いながら片ずける…



主婦だよね?(^_^)☆





ありがたや…

.02 2017






頂き物で暮らしている我が家(#^.^#)



ざ・きんき  金目鯛?



穴子に明太子が入っていた~\(//∇//)\



金目鯛???



買った事ありまへんわぁ(恥)



遠いむか~し!にキンキ鍋食べた事があるくらいで…



やっと買って食べらるのは、つぼだいか、銀ダラだよねぇ~!(ヨダレ)



流石に、ご近所さんへのお裾分けは無しで…笑








今日は、朝から夕方までずっとスパ銭で闘って来た!



目標体重まであと少し!!!



なんてね?!



飲んだら!たちまち元どおり…(泣)



がんばろう





35センチ…

.24 2017






35年振り35センチ…って!




何かのキャッチフレーズじゃあるまいし……




しかも自分が外に出ると



メッチャあられ攻撃に出くわす…



この雪なんなん~(v^_^)v









頂き物で暮らしている様な我が家…(感謝)




カスベ…見た事も買った事もないので最初、エイ?かと思うくらい…デカ!!



カスベはマイママに調理してもらった



切り方すら判らないもんね(^з^)-☆



軟骨や煮こごりもコラーゲン



プリプリらしい!





そして…脂の乗った凄く美味しい氷下魚?と思ってたら!!!



…ハッカクだったという…(//∇//)





お魚料理に滅法弱い…



魚!と聞くと、取り敢えずグリル?



しか思い付かない、から元気クンです…恥




後で聞いた話では、ハッカクは唐揚げが美味しいらしい…




タラはムニエルにして、シジミ(ヤバ旨)のお味噌汁にして凄~く美味しく頂きました~!ありがたや~(*^^*)






3月もあと1週間…早!!



この雪…明日でカラッと



溶けるといいな~!






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プロフィール

から元気クン

Author:から元気クン


アっちゅう間にアラフィフ(笑)
成人男子2人の息子も自立して、出張の多い忙しい夫と二人きり・・・
お気楽な精神年齢とポンコツな体を持て余しつつ
空の巣症候群に怯えながらも大事な余生をグダグダ過ごしている、から元気クンです。

ボケ防止の為に・・・

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